hallo,
wir haben’s gestern versucht: die kastanienschale eingeritzt, in den backofen auf ein gitter, ein schälchen wasser dazu, dann auf 200 grad eingeschaltet.
nach ca 15 minuten 2 stück rausgeholt zum probieren, aber die innere schale ließ sich noch nicht entfernen, wie das bei den gekauften gerösteten so einfach klappt. also nochmal 10 minuten hinein bei 250 grad. das ergebnis mussten wir jedoch wegwerfen - total hart.
klappt das überhaupt zuhause? was haben wir falsch gemacht?
lg, pit