Hallo,
letztens auf einer Party stand ein Bierfass (aus Alu) rum. Dem Aussehen nach passten mind. 50l Bier rein, Füllvolumen war jedoch nur 20l. Bemerkenswert: Das Bier, was rauskam, war angenehm kalt (4-10°C, hab’s nicht nachgemessen) und die Aussenhaut des Fasses war WARM (deutlich über Raumtemperatur, aber nicht richtig heiss). Der Gastgeben sagte, er habe vor dem Zapfen einen Hebel umgelegt, und einige Minuten später war das Bier kalt. Man braucht also keine Kühlanlage.
Wie funktioniert das ?
Danke schonmal,
Jochen