Hallo BenMo15,
die Antwort steht eigentlich schon im Handbuch. 
Scherz beiseite, ich hab die Lösung über die Suchfunktion dieses Forums gefunden:
Zitat: "das kannst Du über einen Benutzerparameter einstellen:
Menü: System -> Benutzervorgaben -> Eigene Daten
Mappe „Parameter“
Neuen Parameter anlegen:
Parameter-Id: GR8
Parameterwert: c:\daten\excel (Dein Verzeichnis) …
Gruß,
Christoph"
/t/standardpfad-fuer-listensicherung-festlegen/3576622
Grüßle, Uwe