Hast du nur ganze Stunden?
Dann würde ich oben unterhalb der Überschrift und oberhalb des ersten Auftrages einfach eine Summe schreiben wie =SUMME(B3:B999). Das funktioniert problemlos, solange du die Stunden numerisch eingibst (also maximal mit Komma). Willst du Stundenwerte eingeben (z. B. 5:23), dann empfehle ich dir diese Vorgehensweise: /t/stundenrechnen-mit-excel/144438