Hallo,
gestern kam im Fernsehen „Chocolat“. Das hat einem gleich Appetit auf heiße Schokolade gemacht. Hat jemand ein leckeres (vielleicht auch ungewöhnliches) Rezept dafür?
Würde mich freuen. Danke für Eure Mühe.
Liebe Grüße.
Rebecca
Mahlzeit,
Hat jemand ein leckeres
(vielleicht auch ungewöhnliches) Rezept dafür?
in Argentinien habe ich immer U-Boote getrunken. Das war ein Glas heißer Milch mit einem Riegel Blockschokolade drin.
Gruß
Sancho
Hallo Rebecca,
schau dich doch mal auf folgenden Seiten um:
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2…
http://www.schokoladenmuseum.de/index2.html (irgendwo im Archiv gibts da auch Rezepte für Trinkschokolade, einfach mal ein bißchen stöbern)
Ein Rezept von den Seiten des Schokaladenmuseums habe ich mal rauskopiert:
Magic Maya Mix
Ob es wahr ist, dass Kakao eine aphrodisierende Wirkung hat? Dieses magische Schokogetränk aus Guatemala verspricht es. Probieren Sie es doch mal selbst.
Rezept:
2 Vanillestangen
1 Liter Milch
2 Esslöffel Kakao
14 Liter Wasser
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Rohrzucker
1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer oder Tabasco
4cl Rum oder Tequilla
1 Prise Salz
Vanillestangen in der Milch 10 Minuten lang köcheln lassen. Das Mark herauskratzen und mit dem Kakao im Wasser zu Kochen bringen. Milch hinzufügen und gut verrühren. Honig, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Salz und Rum unterrühren.
Sehr heiß oder gut gekühlt servieren.
Wohl bekomm’s.
Eva
noch ein paar Links…
… die ich vorhin vergessen habe:
http://www.chefkoch.de/rezepte/225411092902704,57/Az…
http://www.theobroma-cacao.de/rezepte/rezepte.htm
http://www.seniorinnen.ch/ph/heinz/Seite%202.html
http://www.icook.de/rezepte/39360.html
http://www.icook.de/rezepte/28693.html
Viele Grüße
Eva
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Hallo Eva,
tolles Rezept. Nur - ich trinke zwar gerne Schokolade, aber deswegen gleich einen Putzeimer voll zuzubereiten, finde ich dann doch etwas übertrieben. Und ob von den 4 cl Rum in 14 Litern Wasser (1:350) noch etwas zu schmecken ist - die aphrodisierende Wirkung dürfte jedenfalls wohl hauptsächlich auf den geheimnisvollen Prinzipien der Homöopathie beruhen 
. Was andererseits allerdings eine plausible Erklärung für das ‚Magic‘ im Namen liefert …
Freundliche Grüße,
Ralf
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*herzlich lach*…oT
schrieb ich doch ohne text:wink:
Au weia…
es muß natürlich heissen
1/4 Liter Wasser
Kommt schon mal vor bei copy+paste.
Ich hoffe, es hat noch niemand nen Eimer voll angesetzt
Viele Grüße
Eva
Hallo Rebecca,
ich habe mir gerade eine Tasse dunkle Nestlé Trinkschokolade gemacht und Cardamom, schwarzen Pfeffer und Zimt hineingegeben. Das war sehr lecker! Ich weiß nicht, ob das jedermanns Sache ist.
Gruß,
Anna-Ranja
Danke für Euren Rezepte und Links.
In den nächsten Wochen werde ich mich durch"trinken" 
Schönen Sonntag
Rebecca
Hallo, Rebecca!
Hier habe ich ein Rezept gefunden, wie die alten Azteken ihre Schokolade (xocoatl) genossen haben.
Weiß nicht, wie das mit dem Link einfügen geht, ich schreib Dir halt so die Adresse auf.
http://www.sge-ssn.ch/d/printmedien/zeitschrift_tabu…
Grüßle
Regina