Moin Leute,
Ich habe eben einen meiner Hokkaido-Kürbisse geerntet und stelle nun fest, dass er nach ca. 5mm von der Schale an noch grün ist.
Gibt es eine möglichkeit, dass der noch nachreift, bzw. kann man Ihn auch in diesem Zustand verzehren?
Mit freundlichen Grüßen,
Dennis
Hi, also ich lasse sie immer nachreifen, da das dann irgendwie besser funktioniert.
Da ich ja einen ca. 8 meter Kreis nicht mit der Gartenschere mähen will, und mit dem Rasenmäher der Kürbis mitgemäht würde, werden die Früchte ziemlich eingewachsen und bekommen nur mehr etwas Licht auf der Oberseite.
Wenn diese Orange wird, lutschen meistens die Schnecken schon am Strunk, sobald ich das sehe und ich Angst habe das Sie auf den Geschmack kommen und sich durch die Schale knabbern, ernte ich die Kürbisse.
Diese sind dann auf der Unterseite noch gelb, sodass ich Sie noch liegen lasse so ca-10bis 14 Tage oder auch länger.
welche Außenfarbe haben deine?
OL