das klingt für mich nach einem reinem html problem.
Du hast entweder nicht richtig definiert oder das nicht mal versucht…
such mal bei google nach und schon findest Du, wie Du es machen solltest…
/t/xhtml-css-bild-text-nebeneinander/2749298
Und was joomla betrifft: Ich kenn das Ding nicht und will es auch nicht kennen.
Grüße
Munich