Hallo,
es kommt ganz darauf an, was Du haben willst. Siehst Du kochen als notwendiges Übel an, hältst dich in deiner Küche nur so wenig wie möglich auf und schiebst dann auch nur mal eine TK-Pizza in den Ofen und geht es nur darum, möglichst billig wegzukommen, kannst Du schon deutlich unter der von dir genannten Größenordnung liegen, insbesondere wenn es nur um eine billige Mietwohnung und ggf. Übergangslösung geht.
Soll die Küche auch Wohnraum sein, geht es um eine eigene Immobilie, in der die Küche die nächsten 20 Jahre ggf. richtig viel in Benutzung sein soll, solltest Du auf jeden Fall mindestens mit der von dir kalkulierten Größenordnung rechten. Bist Du anspruchsvoll was Marken, Materialien und Oberflächen sowie Geräte angeht, kannst Du die Sache aber auch problemlos weit darüber hinaustreiben.
Klar ist: Wenn Du gerne kochst, eine größere Familie mit anständigem selbstgekochten Essen versorgen willst, häufig Gäste hast, … solltest Du an der Küche nicht sparen und insbesondere bei Kindern auch an robuste Konstruktionen und Materialien denken. Und das geht gerade bei den bekannten Marken dann ebenso schnell ins Geld, wie besondere Geräte.
Weiterhin sagt die Quadratmeterangabe nicht viel über den tatsächlichen Ausstattungsbedarf aus, denn einerseits ist eher die laufende, vollzustellende Wandfläche, getrennt nach Unter- und Oberschränken für die Kalkulation von Bedeutung, und andererseits kommt es natürlich auch auf den eigenen Bedarf an, wieviel Schrankvolumen man überhaupt braucht. Unsere 18m² Küche ist z.B. einerseits riesig, hat aber andererseits zwei Türen, zwei Fenster und einen riesigen Durchgang zum Esszimmer. D.h. wir haben tatsächlich nur eine Küchenzeile an einer Wand entlang, die etwas um die Ecken gezogen ist, und zudem einen Mittelblock, der hauptsächlich aus dem Herd besteht. Der Spaß hat inkl. aller Geräte sicherlich rund EUR 20.000,-- gekostet (großer italienischer Standherd, Side-by-Side-Kühlschrank, Profispüle, Massivholzrahmentüren mit echtholzfunierten Füllungen), hätte aber bei komplettem Zustellen aller Wände sicherlich noch eine Stange mehr gekostet. Umgekehrt hätte man natürlich bei den Geräten sicherlich auch EUR 5000,-- sparen können. D.h. die Bandbreite ist riesig und hängt ganz vom Einzelfall ab.
Gruß vom Wiz
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