Mexikanisches Kochbuch gesucht!

Hallo!
Ich suche ein mexikanisches Kochbuch bis ca 12 €. Kann mir da jemand eins empfehlen, das er auch zu Hause hat? 0-7525-9607-1 ist ein Buch für 2,95€, es scheint nicht schlecht zu sein, aber ich würde doch gerne auch mal erhältliche Alternativen kennen lernen oder einen Bericht über dieses günstige Buch. Wäre gut wenn mir das hier jemand liefern könnte!
Danke
Grüße
Malte

Moin,

Ich suche ein mexikanisches Kochbuch bis ca 12 €. Kann mir da
jemand eins empfehlen, das er auch zu Hause hat?

Ich hab das hier:
Mexikanische Feste. Die Fiestas der Frida Kahlo. Mit 145 Rezepten.
ISBN 3884723987 Buch anschauen
Kostet als Sonderausgabe 10 Euro. Es ist allerdings nicht nur ein Kochbuch, sondern es geht auch um Frida Kahlo und überhaupt. Ich finde es klasse, weil es eben mehr vermittelt, als „nur“ Rezepte. Aber das ist sicher Geschmackssache :smile:

Das Buch

0-7525-9607-1
ist ein Buch für 2,95€,

kenn ich nicht.

Gruß
Marion

Guten morgen,

Mexikanische Feste. Die Fiestas der Frida Kahlo. Mit 145
Rezepten.

ist das das mit den Rezepten für 18-75 Personen? Ich fand die Umrechnung in handelsübliche Portionen ein bißchen schwierig und auch die Menüfolgen sind m.E. für normale Mägen nicht geeignet. :wink:

Gruß,
Christian

Hallo Malte,

wir hatten mal eine Mexikanerin für ein Jahr (Gast-Studentin) bei uns aufgenommen, da wurde natürlich viel mexikanisch gekocht und probiert.
Als Abschiedgeschenk hat sie uns dieses Buch geschenkt:

Mexiko - Eine kulinarische Reise - mit 250 Originalrezepten aus allen Regionen
Christian Verlag
Erscheinungsjahr in Deutschland 1992
256 Seiten, zahlreiche Illustrationen
ISBN 3-88472-202-6 Buch anschauen
evtl. nur noch im Antiquariat zu bekommen, z.B. hier:
http://www.frauenbuch.de/version/bs.asp?typ2=p&n=388…
oder hier:
http://buch.archinform.net/isbn/3-88472-202-6 Buch anschauen.htm?ID=f8b8eea4da47fe9ef887a82a41921485
oder hier:
http://www.abebooks.de/servlet/BookSearchPL?ph=2&sor… Buch anschauen

Preis ca. 25,- EUR (etwas mehr, als du ausgeben wolltest, aber das Buch ist sein Geld wert!)

Gruß Finus

Moin :smile:

Mexikanische Feste. Die Fiestas der Frida Kahlo. Mit 145
Rezepten.

ist das das mit den Rezepten für 18-75 Personen? Ich fand die
Umrechnung in handelsübliche Portionen ein bißchen schwierig
und auch die Menüfolgen sind m.E. für normale Mägen nicht
geeignet. :wink:

Nicht ganz. Die Rezepte fangen bei 4 Personen an, die meisten sind für 8 Personen. Aber ich denke, das haut nur hin, wenn man wirklich das komplette Menü kocht. Ein Kokospudding aus einem Liter Milch für 8 Personen würde hier ansonsten nämlich ein böses Hauen und Stechen auslösen :smile: Eine ganze Menüfolge hab ich allerdings noch nie gekocht.

Lieben Gruß
Marion