Hallo!
Da man Cayenne-Pfeffer oder Chilli in den fraglichen Zeiten
noch nicht kannte
Hmm? Bei Steinbeck? Früchte des Zorns? Dreißiger Jahre? Da möchte ich aber drauf wetten, daß da Chilli schon bekannt war. –
Es sind allerdings unterschiedliche Wirkstoffe: Piperin im Pfeffer, Capsaicin im Chili oder Cayennepfffer.
So ähnlich wie Ingwer
halt, von dem ja einige Damen im Internet wahre
Wunderwirkungen schildern.
Hmja, azuch da habe ich schon von sehr schmerzhaften Erfahrungen gehört. 
Lg,
Max