Hallo,
Ich könnte mir
vorstellen, dass es Kühlzwecken dient, damit das heiße
Backrohr die Unterseite des Platteneinsatzes mit den Reglern
nicht ankokelt?
Genau das. Und deshalb läuft dieser Lüfter auch nach, wenn der Backofen richtig warm ist.
Natürlich möchte der Einbauschrank auch nicht gebraten werden.
Aber eigentlich ist das auch Blödsinn, eine
gute Isoliermatte würde das auch tun,
Nein, dazu reicht der Platz einfach nicht aus. Zudem wirkt natürlich jede Isolierung nur als ‚Bremse‘, wenn sie außen nicht ausreichend Wärme abgeben kann, wird sie trotzdem heiß. Und ein Ofen ist ja nun mal eng in einen Schrank eingebaut, wenn es nicht grad ein freistehendes Gerät ist.
und die warme Luft nach vorne zu blasen wäre auch blöd.
Wohin sonst? Das ist doch die einzige Richtung, in der der Ofen mit Sicherheit frei ist?
Gruß
loderunner