Hallo Bats,
das Thema hatten wir ja schön öfters, zuletzt vor knapp 2 Monaten (/t/unterschiede-jued-und-isl-schaechten/6178032/10
Eine gute Einführung in die tierschutzrechtliche Problematik gibt ein Artikel im Deutschen Tierärzteblatt 11/2007: http://www.bundestieraerztekammer.de/datei.htm?filen…
Eine umfangreiche Literaturliste als Anhang dieses schon etwas älteren Artikels: http://www.heynkes.de/isa/schlachtung/schlachten.htm
Ebenfalls umfangreiche Literaturangaben im Anhang der von mir im 2008er-Thread wiederholt angeführten BSI-Studie: http://www.tierschutz-landwirtschaft.de/Gutachten_BT…
Ich denke, das gibt ein recht gutes Bild zur aktuellen Diskussion in Deutschland, die vor allem eine ethisch-tierschutzrechtliche ist, weniger eine religiöse.
Freundliche Grüße,
Ralf