was sind eigentlich die schärfsten Peperoni oder Chilischoten und wo kann man die bekommen?
Grüße
Holygrail
Hallo
was sind eigentlich die schärfsten Peperoni oder Chilischoten
und wo kann man die bekommen?
die schärfsten sind die Habaneros.
Sie erreichen einen Schärfegrad von 100.000 - 300.000 Scoville-Einheiten (SHU)
Ich hab sie ein einziges mal probiert, das mache ich nie wieder.
Mein halbes Gesicht war für mehrere Stunden taub, wie nach einer Spritze beim Zahnarzt
http://www.google.de/products?hl=de&q=Habaneros&um=1…
Gruß,
Woody
was sind eigentlich die schärfsten Peperoni oder Chilischoten
und wo kann man die bekommen?
http://www.pepperworldhotshop.de/yucatan-habaneros.html
http://www.pepperworldhotshop.de/birdeye-chilis-getr…
http://www.pepperworldhotshop.de/vicious-vampire.html
Gruß,
Malte
PS: Es geht noch mehr…
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Mahlzeit Holygrail,
was sind eigentlich die schärfsten Peperoni oder Chilischoten
das sollen wohl Naga Jolokia sein http://de.wikipedia.org/wiki/Naga_Jolokia
und wo kann man die bekommen?
in der Waffenkammer? 
Keine Ahnung wo man die kriegen kann, ich hab aber auch kein gesteigertes Interesse
Gandalf
Hallo,
für mich ist bei Habaneros eigentlich Schicht im Schacht. Ich mag das fruchtige Aroma, der Schärfegrad ist gerade noch so, dass ich das auch schmecken kann. Alles, was darüber ist, ist nur noch scharf. Da steh ich persönlich nicht drauf.
Naga Joloika - das ist wohl der King derzeit - ich hatte das zweifelhafte Vergnügen. Ich esse wirklich gerne scharf. Aber ich will eben auch noch was anderes schmecken.
Man bekommt sie hier meist in Saucen verpackt oder als Pulver in den einschlägigen Chilishops. (Google spuckt da gleich diverse Adressen aus)
Allgemeine Infos zu Chilis hier:
http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Caps_fru.html
LG Petra
Hallo,
schärfste Chilies sind die der Jolokia Familie! Cherry Bombs, Habaneros und Bird Eye sind auch noch kitzelig auf der Zunge. Hab ein Freund, der züchtet diese Dinger. Wenn du Bedarf hast kann ich dir gern mal Kontakt verschaffen.
Gruß
Ich könnte dir jetzt eine Super Scharfe Chilli-sauce empfehlen.
Sriracha-Sauce besteht aber aus 75 Prozent Chili, 5 Prozent Knoblauch, Zucker, Wasser, Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und und und…das kriegst du bei norma schon für wenige euro zu kaufen und verbrennt dir garantiert die zunge…aber wers scharf mag 
Guten Tag,
sriracha-scharf?
nicht böse sein,aber das zeug ess ich mit dem grossen löffel.
da gibts diverse sorten,z.b. zwiebel oder ingwer(unterschiedliche deckelfarben).
sind alle wirklich lecker,aber zum verbrennen reicht das sicher nicht,wenn jemand wirklich viel schärfe verträgt.
ich hab mal im grosshandel (selgros) etwas bekommen das „vicious viper“ hieß.
damit sollte man dann schon etwas vorsichtiger umgehen.
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
das kommt ganz drauf an wie scharf man es mag.
manch einer verträgt & mag mehr schärfe andere nicht…ganz unterschiedlich!