Hi
Diese Anleitung habe ich vor ein paar Jahren mal geschrieben, allerdings habe ich in geistiger Umnachtung von „Klebreis“ geschrieben, gemeint war der handelsübliche „Sushi Reis“.
Die Links zur Oshizushi Box (empfehle ich für jeden Anfänger) funktionieren nicht mehr, du kannst dir bei Google aber einige angucken, hier z.B.
http://www.sushilinks.com/oshizushi.html
So, bin mal gespannt ob diesmal wieder jemand einfliegt der behauptet, dass normale Menschen physisch nicht fähig sind Sushi herzustellen.
lg
Kate