Tabellen scannen

Hallo,
mit einer OCR-Software kann es bedingt möglich sein Tabellen zu scannen um sie weiter zu verarbeiten. Allerdings sind die Ergebnisse äussert bescheiden. Auch abhängig von den verwendeten Programmen.

Diese Anfrage wurde auch bei Wer-weiss-was schon mal gestellt:

/t/wie-kann-ich-eine-eingescannte-tabelle-bearbeiten…

Ich möchte Tabellen zur weiteren Bearbeitung von HP Photosmart
C 4580 scannen. Ist das Möglich? welche Funktionen muß ich
durchführen?