1. Weihnachtstag

Hallo erstmal!
Folgendes Problem: Ich muß am ersten Weihnachtstag für meine Schwiegereltern kochen! Ich war dann der Meinung das Lammfilet das richtige sei! Doch dann viel mir auf das man das Filet ja nicht so ohne alles essen kann, daher meine Fragen:

  1. welche Vorspeise?
  2. was passt zum Hauptgericht?
  3. welche Weine

Wer kann mich vom Zorn meiner Schwiegermutter retten??
für alle Antworten bedanke ich mich im voraus!!!

Stefan

Hallo erstmal!

  1. welche Vorspeise? = Salat (Rohkost)
  2. was passt zum Hauptgericht? = Reis, schön gewürzter, am besten eine indische Mischung
  3. welche Weine = mein Geschmack, weisser

einfacher Tafelwein zum u.
vorher vielleicht einen
Plaumenschnaps, danach
einen nicht ganz so trockenen Rotwein

Wer kann mich vom Zorn meiner Schwiegermutter retten??

Ich hoffe es sehr, aber mir kann ja nix passieren, wenn ich falsch liege…:smile:))

Hallo erstmal!
Folgendes Problem: Ich muß am ersten Weihnachtstag für meine
Schwiegereltern kochen! Ich war dann der Meinung das Lammfilet
das richtige sei! Doch dann viel mir auf das man das Filet ja
nicht so ohne alles essen kann, daher meine Fragen:

  1. welche Vorspeise?
  2. was passt zum Hauptgericht?
  3. welche Weine

Wer kann mich vom Zorn meiner Schwiegermutter retten??
für alle Antworten bedanke ich mich im voraus!!!

Hallo Stefan
Lammfilet ist eine gute Idee, geht schnell und man kann nicht viel falsch machen.
Dazu würde ich eine Sauce Bearnaise empfehlen, Kartoffelgratin und grüne Böhnchen.
Als Vorspeise Krabbencocktail, zum Nachtisch ein schönes Eis, Mövenpick hat sehr leckere Sorten, ein bißchen Likör drüber schadet nicht :wink:
*däumchendrück*
Gruß
Rainer

Jetzt hab ich den Wein vergessen :wink:, Aldi Nord hat diese Woche einen Montepulciano im Angebot, 15,95 Mark, der ist wirklich gut, damit machst Du nichts falsch.
Zur Vorspeise vielleicht ein Glas Chardonnay, trockener Sekt geht auch.
Wenn Du mehr anlegen willst, bei Karstadt oder Mövenpick wird man gut beraten, die haben auch teure Weine, aber vielleicht trinkt Schwiegervater lieber Bier, frag einfach Deine Freundin.
*wink*
Rainer

Besten Dank an euch !
Besten Dank an euch!

Stefan