Hallo,
hab hier knapp 5Kg ungarischen weißen Spitzpaprika…
Nun such ich ein REzept, bei dem man große Mengen braucht (Zum Füllen etc. sinds zu viele). Ich dachte an braten/schmoren, aber wie würze ich das am besten?
Danke für Vorschläge
LG maja
Hallo,
Nun such ich ein REzept, bei dem man große Mengen braucht (Zum
Füllen etc. sinds zu viele).
ein leckeres, recht einfaches Gericht, mit viel Paprika zubereitet, ist das ungarische ‚Letscho‘, hier das Rezept:
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Letscho
Gibt es bei uns ab und zu in den Sommermonaten, da es ein leichtes Gericht ist (ich lass den Speck gerne mal weg), wir essen gerne einfach auch nur Reis dazu.
Gruß
Kieckie
Perfekt, danke!
*lach*
da haben wir sogar Wochenlang täglich ein anderes Paprikagericht…
LG maja