wenn ich das noch korrekt erinnere, dann gilt bei „gebündelten“ artikeln der mwst-satz des „dominanten“ artikels bzw. der leistung. in dem falls dürfte man annehmen, daß es das buch ist.
die zusatzfrage verstehe ich folgendermaßen:
buch und cd werden getrennt versendet, gehören aber als „einheit“ zusammen. dann wie oben.
buch und cd werden getrennt versendet, bilden aber keine „einheit“ (z.b. lehrbuch spanisch und übungs-cd, die man auch getrennt erwerben kann): dann zwei mwst-sätze.
das entspricht auch meinem Kenntniss-Stand. Wenn das Buch die Hauptinformationsquelle ist und die CD/DVD eine Zugabe, dann gelten die 7%. Wenn allerdings auf der CD/DVD die Hauptinformationen sind und das Buch nur als Beilage zur besseren Verständnis des Mediums (z.B. bei den meinsten Steuersoftware-Programmen) dann gelten die 19%.