8oog Lachsrolle und Räucherlachs

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Hallo!
Diese beiden Sachen hab ich und frage mich:
Wer weiss, ob ich da was draus kombinieren könnte??
Mir fehlt heute die zündende Idee.
Weitere Zutaten und Gewürze sind reichlich vorhanden in Keller, im Garten und im kühlem Schranke.

Wer weiss was??

Allu
(hungrig und ideenlos)

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Was ist eine Lachsrolle?

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Was ist eine Lachsrolle?

Das ist das magere ausgelöste Fleischstück aus dem Schweinerücken, aus dem auch manchmal Steaks geschnitten werden.
Wenn der Knochen noch drumrum ist, hast du Kotelett
Allu