Ich hab schon hunderte verspeist. Grosse, kleine, israelische in Israel… noch nie fand ich einen Kern drin. Letzte Woche kaufte ich mal wieder welche beim libanesischen Gemüsemann… und in einer fand ich einen Kern. Rund, flach, etwa 50cent-Stück gross.
Warum so selten ? Kann man mit dem Kern was anfangen?
Sammeln, bis eine Anzahl 2n zusammenkommt, eine Seite schwarz anmalen, Reversi spielen. Damit haben wir ganz unauffällig die Kurve zur Kultur gekriegt.
Sharonfrüchte sind zwar auch Kakis, sie werden für den Konsumenten aber ohne Kerne (bzw. da ist nur eine festere Masse) gezüchtet, so dass trotzdem die Sternform erhalten bleibt.
Eine reife normale Kaki essen zu wollen ist ne ziemliche Sauerei, wenn sie richtig weich sind muss man um die Kerne herumlutschen. Damit sie mehr Leute kaufen eben die kernlosen Versionen.
kerne hatte ich auch schon, kommt wohl hin und wieder mal vor und klar kannst du mit dem kern was anfangen: einpflanzen!
die keimen recht gut (kann aber sein das ohne veredelung es später nicht so tolle früchte gibt, wenn du denn den baum soweit bringst…)
ich denke mal hier ess ich immer kaki, und das ist in 2 Jahren der erste Kern überhaupt. In Israel hab ich mich mehr oder weniger zu 30% mit dem Zeug ernährt, da hatt ich auch nie Kerne. Die Scharons sahen nicht halb so gut, orange und glatt aus, hatten gern mal flecken und waren kleiner, schmeckten aber besser als die Dinger die man hier bekommt.
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