Hallöchen, ich suche ein Abendessen für 6 Personen (Frauen), daß
sich gut vorbereiten läßt, einfach und nicht so teuer ist. Wenn es
geht möglich etwas ohne Fleisch. Mir fällt absolut nichts ein…
wer weiß Rat? Coco
Hallo Coco,
wie wärs mit einem Fondue (mit Brühe) da kann man Gemüse und Fisch sehr gesellig selber machen und wer mag kann sogar Fleisch haben.
Salat dazu und hinterher was süsses oder Käse…
guten Appetit
der NF
Hallo Coco,
mach doch eine Lasagne,
Frauen lieben Lasagne!!
Vor allem hast Du während dem Essen keine Arbeit mehr damit,
einfach die Auflaufform auf dem Tisch und jede der Damen bedient sich selber.
Wünsche dir einen netten Abend.
Gruß
S.
Wenn’s ein wenig aufwendiger sein soll, dann bereite als Hauptgang eine Piccata, aber statt Kalbfleisch verwende Zucchinischnitten. Schemckt sehr sehr gut. Also Spaghetti al dente, Tomatensugo leicht süsslich, am selben Teller Zucchini - Schnitzel mit Panier aus Ei und Parmesan.
Vorspeise auch italienisch, Büffel - Mozarella mit Tomaten und schönem Balsamico - Essig.
Gutes gelingen, unerwartet
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Hallo,
wie wäre es den mit einem thailändischen Curry. Gelingt leicht und ist schnell zubereitet. Man kann thailändisch auch schön zusammen kochen. zwei schnippeln das Gemüse, eine wäscht den Reis, eine prutztelt …
Zutaten für 4 Personen (nimm das doppelte)
1 Eßl Öl
1 1/2 Teel rote Currypaste *
400 ml Kokosmilch (1 Dose)
300 g Ananas in Stücken (1 kleine Dose)
3 Eßl Fischsauce *
2 Eßl brauner Zucker
* = im Asia Shop erhältlich oder auch in großen Supermärkten wie toom
Zubereitung ca. 15 Minuten
Ananas abtropfen lassen.
Öl im Wok oder Pfanne erhitzen und Currypaste darin anrösten.
Kokosmilch und Ananas dazugeben und erhitzen.
Mit Fischsauce und Zucker würzen und alles ca. drei Minuten köcheln lassen.
TIPP: Zusammen mit Reis servieren.
oder
Zutaten für 4 Personen (nimm auch hier doppelte oder mache doch beide)
1/2 Broccoli
400 g Maiskölbchen (in Wasser eingelegt!) (1 Dose)
100 g Champignons frisch
3 Frühlingszwiebeln
3 Knoblauchzehen
Öl
2 Eßl Fischsauce *
3 Eßl Austernsauce *
1 Eßl Zucker
2 Eßl Sherry
* = im Asia Shop erhältlich oder auch in großen Supermärkten wie toom
Zubereitung ca. 35 Minuten
Broccoli in Salzwasser kochen und zerkleinern. Die Maiskölbchen abtropfen lassen und längs halbieren. Champignons halbieren.
Frühlingszwiebeln in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Knoblauchzehen hacken. Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln mit etwas Öl im Wok oder Pfanne anbraten, dann das Gemüse dazugeben und alles ca. 5 min braten. Mit Fischsauce, Austernsauce und Zucker abschmecken. Mit dem Sherry ablöschen und alles weiterbraten bis das Gemüse gar ist.
Tipp: Man kann wahlweise auch Zuckerschoten, Blumenkohl oder Chinakohl als Gemüse verwenden.
Zu allen gerichten Reis
Gruß Markus
Hallo,
mir fällt noch gerade was ein. Damit hast Du fast gar keine Arbeit.
Kauf doch Ofenkäse (3 - 4 Stück). Gibt es der Kühltheke. Einfach im Ofen nach Anleitung heis machen und dann servieren - Dazu frisches Stangenweisbrot zum dippen und einen schöne Wein.
Man könnte noch ein kleine Gemüsestickplatte mit Dipps vorbereiten und dazu stellen.
So jetzt noch mal tschööö Raumpilot
Danke
Danke für die Vorschläge…ich glaube, der letzte Vorschlag von
Raumpilot ist für mich am Besten. Mögen bestimmt auch alle. Super.
Gruß Coco