Hallo Tanja,
ich kenne diese Algenart persönlich nicht, doch ich weiß, daß z.B. in Israel der rote Farbstoff in Großen Algenaufzuchtbecken produziert wird. Der rote Farbstoff wird dann zum Einfärben von Lachsfängen benutzt. Hierbei wird nach meiner Kenntnis der Wechsel zur Farbe Rot durch eine Stresssituation bewusst hervorgerufen. Stresssituationen sind alles, was außerhalb der Bedürfnisse der Algen liegt, d.h. z.B. Änderung des pH-Werts oder Drosselung von Nährstoffen (P oder N). Die Bedürfnisse dieser Algenart müssten eigentlich über Google auffindbar sein, ansonsten mal über die Schiene Israel + Algen + rot* + Farbstoff + Lachs --> http://www.uni-protokolle.de/nachrichten/id/45978/ weiterforschen…
Viel Erfolg!
Nico