Alte Berufsbezeichnungen

Hallo,

ich habe in alten ( ca 1830) Geburtsurkunden meiner Ahnen zwei Begriffe gefunden - „Bestandbäckermeister“ und" Sagknecht". Kann jemand von Euch diese Berufe genau erklären?

Mit Grüßen
Mannema

Hallo,

„Bestandbäckermeister“

in Österreich wird ein Pächter oder Mieter von Geschäftsräumlichkeiten als „Bestandnehmer“ bezeichnet, siehe auch http://de.wikipedia.org/wiki/Pachtvertrag_%28%C3%96s… :
Das Allgemeine Bürgerliche Gesetzbuch (ABGB) fasst unter dem Oberbegriff Bestandvertrag den Miet- und Pachtvertrag zusammen

(und Grimm unter 4).

Gruß
Kreszenz

Hallo,

" Sagknecht".

möglicherweise eine regionale Variante von „Sägknecht“ (Beschäftigter in einer Sägemühle), siehe z. B. https://books.google.de/books?id=X-YtAAAAYAAJ&hl=de&… / Fußnote:

Die Sägmühlen sind häufig gemeinschaftliches Eigenthum vieler Bauern … […] Es ist dann gewöhnlich ein gemeinschaftlicher Sägknecht da, welcher für den Bauern arbeitet, an dem die Reihe ist.

Gruß
Kreszenz

" Sagknecht".

möglicherweise eine regionale Variante von „Sägknecht“
(Beschäftigter in einer Sägemühle)

Hier ein weiterer Beleg:

» über dieses Werk [die Sägemühle] ist ein Sagmeister aufgestellt, und bey jeder Säge arbeitet ein Sagknecht, der den Namen der Säge trägt, die er zu bedienen hat. «
http://www.ooegeschichte.at/uploads/tx_iafbibliograf… [PDF] Seite 95
(im Österreichischen steht der Dialektausdruck „die Sag“ für die Säge [das Werkzeug bzw. die Maschine] ebenso wie auch pars pro toto für das Sägewerk [die ganze Betriebsstätte])

Gruß, Michl

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Hallo!

Vielen Dank für die Antworten - nun weiß ich, welche Berufe einige meiner Urururahnen hatten!!

Viele Grüße und frohe Weihnachten!
Mannema

Knecht
Hallo Mannema,

Ein Knecht entspricht in etwa einem heutigen ungelernten/angelernten Hilfs-Arbeiter.

Ein Geselle war ein Handwerker mit einem Lehrabschluss.

MfG Peter(TOO)