Alternativen zu Buttercreme?

Hallo :smile:

Für morgen zum Kaffee wünscht sich meine kleine Tochter Donauwellen.

Jetzt sind wir noch ein bisschen weihnachtsgeschädigt, so kalorienmäßig, deshalb suche ich nach einer „Sparvariante“.

Hat jemand eine Idee? Kaltgeschlagener Pudding? Geht das, oder wird der flüssig?

fragende Grüße
Lilith

Hallo Lilith,

versuche doch mal magerquark anstelle der butter unter den pudding zu mischen - sparsam und immer wieder kosten, damit der quark-geschmack nicht dominiert. dies ist kalorienmäßig absolut verträglich und für mich immer eine gute und proteinreiche alternative.

gruß

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Hallo Lilith,
hier mal 2 Varianten mit Vanillepudding:

http://www.marions-kochbuch.de/rezept

http://www.hausfrauenseite.de/index.s

Gruß
Volker