Hallo,
ich habe hier ein Rezept, für das ich amaranth brauche. wodurch kann ich das ersetzen? Ich hab keines im Haus und wollte auch eigentlich nicht mehr eeinkaufen heute.
Danke im Voraus, Miriam
Hallo Miriam,
wodurch kann ich das ersetzen?
wegen seiner Glutenfreiheit?
Dann wüßte ich es nicht.
Wegen seiner Konsistenz, dann sollte Hirse hinhauen.
Gandalf
Danke, geht um die Konsistenz. Hirse hab ich leider auch nicht. Geht auch normales Mehl? Ich wollte eine Nudelrolle machen und da sollen 25 g Amaranth in die eine Gemüsemasse.
Gruß, Miriam
Hi,
evtl couscous.
Amaranth bekommt man bei der dm
grüße
miamei
Mahlzeit Miriam,
ich kenne den Geschmack von Amaranth nicht mehr aus dem Gedächtniss, aber für den Zweck würde ich dann schnöden Reis nehmen.
Gandalf