Hallo zusammen,
durch ein Posting im Bereich Garten fiel mir ein, was ich schon lange mal fragen wollte:
Es gibt in fast allen Chinarestaurants (zumindest im Ösi-Land) ein Gericht das „Ameisen auf dem Baum“ heißt.
Ganz lecker: Gebratene Glasnudeln mit gewürztem Faschierten, dass am Tisch noch auf eine heiße Platte gegossen wird.
Aber den Namen hat mir noch niemand erklären können!
Könnt Ihr?
Liebe Grüße#
Birgit
Hi,
na ist doch ganz einfach: Das Faschierte (eigentlich soll es ganz fein geschnittenes Fleisch sein, NICHT durchgedreht) soll so klein sein, daß es wie die Ameisen aussieht und die Nudeln sollen die Blätter sein!
Wendy (die das manchmal zu Hause kocht)
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Hi Wendy,
Danke für Deine Erklärung, auf das wär ich, ehrlich gesagt, nie gekommen 
(die das manchmal zu Hause kocht)
Würdest Du mir dafür das Rezept mailen? Das wäre gaaaanz lieb!
Danke und liebe Grüße#
Birgit
1 Like
Rezept im Brett „Rezepte“ für alle, email an Dich…
Wendy