An die Kürbisfans!

wer weiß die schmackhafteste Kürbissorte?
Für z.B. Suppen.
Grüße
Raimund

hallo raimund,

für mich ist das der beste kürbis.
wird hier in australien sehr gerne für kürbissuppe verwendet und hat einen feineren geschmack als die dicken, runden.

http://www.museum.kuerbis-company.de/Speisekuerbisse…

ligrü
friedl

danke, hat mirt sehr geholfen!
Grüße
Raimund

Ich esse lieber einen Hokkaido-Kürbis in der Suppe. Auch eine leckere Nudelsauce läßt sich damit machen. Außetrdem muss man ihn nicht schälen.

wer weiß die schmackhafteste Kürbissorte?
Für z.B. Suppen.
Grüße
Raimund

Muskatkürbis

wer weiß die schmackhafteste Kürbissorte?
Für z.B. Suppen.
Grüße
Raimund

Hallo Raimund,

ich nehme immer französischen Muskatkürbis. Der ist nicht kugelrund, sondern stark gerippt und hat eine ganz typische Farbe, an der Du ihn schnell erkennst: Er sieht aus, als hätte jemand ein intensives Orange mit Dunkelviolett überpinselt. Das Fruchtfleisch ist tieforange.

Beste Grüsse
Anna