hallo Steff,
also meines Wissens ist dies an einer VHS gar nicht möglich.
Es gibt dort nur begleitende Kurse und bestimmte Zusatzqualifikationen z. B. in Sprachen (Dante-, Cambridge- u. ä. Zertifikate) und z. B. in weiteren Bereichen wie IP, EDV, usw.
Ein Fachabitur machst du am besten (bei uns in Bayern) an einer FOS.
Hier kannst du dir in der 11ten den Praktikumsteil sparen. Nach der 12ten hast du dann, entsprechenden Fleiß vorausgesetzt, Dein Fachabitur.
An einer BAS gehts glaube ich auch, oder am Abendgymnasium, wenn du nebenzu arbeiten willst.
Aber warum erkundigst Du Dich nicht einfach am KuMi, dem Schulamt, dem Arbeitsamt, auch im Sekretariat deiner Berufsschule können sie Dir weiterhelfen, oder z. B. unter diesem Link: http://www.note1plus.de/1-WelcheSchu.htm. Du findest bestimmt noch weitere im NETZ. Üb mal recherchieren!
mit freundlichem Gruß