Hallo,
ich suche ein Rezept über Anisplätzchen.
Das besondere daran ist, oder sollte sein;
ohne Eier
sodass man die Plätzchen auch länger lagern kann
sodass die Plätzchen auch härter sind…
Ich hoffe, mir kann jemand helfen
Viele Grüße
Henry
Lieber Henry,
ich habe noch nie ein Rezept für Anisplätzchen ohne Eiweiß gesehen, denn das, was sie locker und gleichzeitig hart, dadurch lange lagerbar macht, ist genau das Eiweiß.
Kann Dir nicht allzuviel Hoffnung machen, dass Du was findest, trotzdem viel Glück!
Gruß
Lea
Hallo Lea,
das Rezept sucht meine Mutter und ihr werde ich jetzt
Deine Antwort zuschicken.
Ich danke Dir !!!
Eine schöne Woche wünscht Dir
Henry
Hallo Henry,
vielleicht sucht Deine Mutter ein Rezept für Plätzchen, die nach Anis schmecken? dann könnte man nahc einem teig suchen, wo kein Ei drin ist, und diesen Teig mit Anis würzen, z.B. pfefferkuchenteig o.ä. Aber das sind dann keine klassischen Anisplätzchen mehr.
Gruss,
Kleiner_König