Hallo!
Wie macht man guten Apfelbrei (ohne Zucker)?
Grüße C.
Hi Coccinella,
etwas Honig in eine Pfanne geben, (säuerliche) Apfelschnitze mit Schale (!) hinzufügen, mit etwas Zimt bestreuen, weich kochen (geht schnell), durch ein Sieb streichen.
(Ganz ohne Zucker-/Honig-Süße schmeckt es nicht, es sei denn, Du nimmst aus diätischen Gründen flüssigen Süßstoff…).
Gruß,
Anja
und noch …
… ein bisschen Vanille (als Vanillinzucker oder als echte Vanille) dazu gibt
den letzten Pfiff,
liebe Gourmets.
Gruß
Bolo2L
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tach frau anja,
bissi zitronensaft hat meine oma auch immer dran getan
anteff
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Hallo
Ich misch fast immer Aepfel mit Birnen (musst du natuerlich nicht).
Also ich schneid alles in kleine Stueckchen. Dann tu ich etwas Wasser dazu damit’s nicht anbrennt und lass es kochen. Wenn’s weich ist pamp ich etwas mit einem Kachtoffelstampfer drin rum, damit Stuecke drin bleiben. Fertisch. Ich tu zwar auch immer Zucker rein, wenn du aber suesse Aepfel nimmst und es nicht so suess willst duerfte es auch ohne gehen
Tschuess
tach frau anja,
bissi zitronensaft hat meine oma auch immer dran getan
anteff
Tach Frau anteff,
wenn, dann kenne ich das nur mit einem Stück Zitronenschale… aber was soll’s, jedem sein Breichen, wie es ihm gefällt *g.
Anja
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…ZIMT!! 
Lecker!
Anna
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ja klar …
… liebe Anna,
wer mag, kann auch mit Minze oder sogar Thymian würzen. Und mit Zitronenschale
oder einem Schluck Weißwein.
Nur, der Unterschied, meine ich, ist, dass man ganz wenig Vanille nehmen kann und
das gar nicht vorzuschmecken braucht, sondern nur schön abrundet.
Gruß
Bolo2L