Hallo,
ich bin ein Fan von Apfelmousse und suche ein leckeres Rezept.Habe mich schon im Internet umgeschaut und dabei ist mir eine Frage hochgekommen: wozu braucht man Schlagobers/sahne? Ich kann mich nicht daran erinnern jemals Schlagobers mit Apfelmousse kombiniert gegessen zu haben…oder doch? Vielleicht meine ich einen anderen Apfelmousse…??? Bin noch eine ziemliche Anfängerin was das Kochen angeht …
Würde mich über Antworten und Rezepte sehr freuen,
lg, Eli 
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Hi Eli
Schlagsahne und sonstige Zutaten vor dem servieren machen das Mus lockerer bzw. runden dessen geschmack ab. Hier ein Grundrezept für
Apfelmus nach Großmutters Art Rezept ohne Schnickschnack 
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/13dessert/apfel…
Alles Liebe
mfg.
W:smile: