Arbeitsschutzkleidung in der Gastronomie

Guten Abend,

wo findet man Vorschriften über die Arbeitsschutzkleidung in der Gastronomie?

Weder im Arbeitsschutzgesetz noch im Gaststättengesetz konnte ich etwas finden. Kann mir da jemand weiter helfen?

Was mich besonders interessiert ist, gibt es etwas worauf man als Arbeitgeber bei der Arbeitskleidung seines Arbeitnehmer achten sollte? Wie zB das Tragen einer Schürze, oder der Verbot von kurzen Hosen etc?

Für eure Antworten danke ich euch im Voraus und hoffe nicht gegen die wer-weiss-was Regeln verstoßen zu haben… :wink:

Guten Abend,

wo findet man Vorschriften über die Arbeitsschutzkleidung in
der Gastronomie?

Bei der zust. BG:

http://vorschriften.portal.bgn.de/files/7681/BGR_110…

Abschnitt 3.6.15, Seite 52 ff.

Gruß
smalbop

Danke… Das mit den Schuhen, hätten wir dann schon geklärt.

Aber gibt es noch ähnliche Vorschriften?

Kann ein AG angeklagt werden, wenn einer seiner Mitarbeiter (angenommen Wirt) bei der Arbeit keine Schürze oder eine kurze Hose trägt?