hallo, kann ich einfach artischocke in wassser oder erde tun zum wurzel ziehen?
Hallo,
eine Artischocke ist eine Blütenknospe, man kann sie in einer Vase aufgehen lassen. Wurzeln wird sie aber nicht ziehen.
Grüße,
MaToK
Servus,
wenn Du Artischocken im Garten anbauen willst, brauchst Du dafür
- Weinbauklima
- tiefgründigen, humosen, gut entwässernden Boden
- viel Platz.
Artischocken sind eine zweijährige Kultur. Im ersten Jahr erfolgt die Anzucht aus Samen - ist nicht besonders heikel. Im zweiten Jahr nach Überwintern treiben die Pflanzen die Blüten, deren Böden und Kelchblätter gegessen werden. Ist allerdings bei Anbau in D leicht ein bissel enttäuschend, weil schon alles genau passen muss, damit die Blüten eine Größe erreichen, die annähernd an die Artischocken aus dem Handel herankommt. Aber allemal eine nette Spielerei.
Dankbarer in der Kultur sind die nah verwandten Karden, bei deren Kulturformen die Blattstiele gegessen werden. Die hast Du vielleicht beim Türken oder beim Griechen oder in einer Lyoner Gaststätte schon gesehen.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder