Hallo Ihr Kochprofis
Kann mir jemand ein Rezept oder Anregung geben?
Ich würde gerne etwas mich Auberginen kochen.
Mir schwebt das so was wie ein Auflauf vor… ev. mit Hackfleisch?
Ich habe leider keine Ahnung, was ich wie kochen soll.
Ich bin für jede Anregung dankbar 
Danke für Eure Hilfe
Babyboom
Hi,
Auberginen, Hackfleisch…
Wenn da auch noch Tomaten und Kartoffeln mit dran dürfen, fällt mir spontan Moussaka ein.
Rezepte dafür hab ich nicht griffbereit, aber das Archiv und Google dürften weiterhelfen.
Gruß
Sticky
Hallo Sticky
Danke für Deine Antwort.
Leider habe ich vergessen zu erwähnen, dass ich keine Tomaten mag.
Gibt es Alternativen?
Gruss
Babyboom
Hallo,
Leider habe ich vergessen zu erwähnen, dass ich keine Tomaten
mag.
Gibt es Alternativen?
Lass sie weg.
Auf der Startseite dieses Brettes sind genug Rezeptseiten,
einfach dorthin gehen: Auberginen und Hackfleisch eingeben.
Wenn du Englisch kannst, füge ich noch
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/index.shtml
hinzu.
aubergine + mince oder eggplant + mince
bringen auch Treffer.
Gruß
Elke