Aufbaustudium / Master Ernährung

Hallo!

Wer kennt einen guten und empfehlenswerten Aufbaustudiengang (gern auch Master), der mit Ernährung im weitesten Sinne (Beratung, QS, Lebensmittel, Technologie,…) zu tun hat? Habe mich schon viel über die HAW Hamburg informiert, kann da jemand drüber berichten?

Mir wären vor allem Erfahrungsberichte wichtig, da mein jetztiger Studiengang „auf dem Papier“ auch klasse klang und aber in Wirklichkeit nicht sehr toll ist.

Vielen Dank!

Aufbau auf was?
Ansonsten fällt mir bei der Aufzählung Ökotrophologie ein. Da kann es schon reichen, wenn man die Uni wechselt, weil die einen mehr auf Beratung, die anderen mehr auf QS und andere wieder mehr auf Laborarbeit stehen…
Hier in Kiel gibts auch regelmäßig wiss. Weiterbildungen für Ökothrophologen im Bereich QS und Produktmanagement um dann zB. neue Tütensuppen bei M. zu entwickeln.
Schöne Grüße
Susanne

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