Auflagen Imbiss

Hallo an alle,

kann mir jemand sagen, ob es bestimmte Auflagen, Bedingungen o.ä. gibt, die man erfüllen muss wenn man gewerblich einen Imbiss betreibt.
Ich meine speziell in Bezug auf Sanitäreinrichtungen.
Hintergrund:
Wir haben bei uns im Ort eine sog. Feldküche, d.h. mobiler Imbiss, der aber jeden Tag am selben Standort steht, an einer vielbefahrenen Straße direkt am Waldrand.
Das Angebot wird stark frequentiert angenommen. Da sich vor Ort keine Sanitäreinrichtungen befinden gehen die Besucher dieser Feldküche einfach mal 20 Meter in den Wald.

Ist das so in Ordnung? Ich bin mir nicht sicher ob die Behörden die genauen Umstände dort kennen…
vielleicht weiß ja jemand von euch bescheid.

Marco

Hallo Marco,
dieses Thema hab ich schon mal für Berlin abgehandelt:
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…
Was für Brandenburg gilt wird wahrscheinlich ähnlich sein.
Grüße
Almut