Hallo zusammen!
Hab mit Töchterlein lecker Plätzchenteig gemacht.
Und nun festgestellt,dass wir keine Ausstechformen mehr haben
(wohl beim letzen Umzug „verlorengegangen“)
Habt ihr alternativ Vorschläge?Ein umgedrehtes Glas funktioniert schon mal…
Dankeschön schon mal
Lg Cindy
Hallo Cindy,
Habt ihr alternativ Vorschläge?Ein umgedrehtes Glas
funktioniert schon mal…
das ist eine Möglichkeit. Sehr schnell und vernünftig aussehend ist auch: ausgerollten Teig einfach mit einem Messer in Rauten oder Quadrate schneiden.
Je nach weiterer Garnitur können die fertigen Plätzchen eher edel (z.B. halbseitig in Schokolade getaucht) oder eher kindlich-fröhlich werden.
Aus manchem Plätzchenteig lassen sich auch gut Figuren formen, insbesondere, wenn es ein eher klassischer Teig (Lebkuchenteig, auch verwendet für Baumbehang) ist. Leicht flachgedrückte Kugeln, Zuckerstangen o.ä. wären hier typische Formen.
Viele Grüße,
Nina
Hallo Cindy,
sehr einfach, aber dennoch schick ist es, knapp walnussgroße Kugeln zu formen und mit einer Gabel flach zu drücken.Dadurch werden die Kekse gleichmäßig rund und bekommen ein hübsches Streifenmuster.
Beste Grüße
=^…^=