Hallo,
meine Frau meint, der Backofen würde nicht mehr richtig backen. Teilweise sind die Kuchen innen nicht richtig fertig gebacken. Woran könnte sowas liegen? Was könnte man an dem Backofen kontrollieren.
Vielen Dank im Voraus
kali47475
Hallo …Kali
Wenn wir wüssten, wie alt der Backofen ist, wären wir schon weiter.
Wenn wir wüssten, was mit dem Backofen geschehen ist, wüssten wir noch mehr.
Im Prinzip kann man aber sagen, dass auch Backöfen altern und die Heizung insgesamt nachläßt oder einzelne Teile der Heizung ausfallen.
Das kann zu dem unbefriedigendem Backergebnis führen.
Ein seriöser Eletriker kann so etwas meßtechnisch herausfinden.
Frag ihn.
Gruß
Rochus
Hi,
wie wird gebacken.
Mit Unter- und Oberhitze oder Umluftheizung.
Es könnten Heizelemente ausgefallen sein.
Werden diese drei Heizelemente warm?
nicki
einfacher erster Schritt
Hallo,
meine Frau meint, der Backofen würde nicht mehr richtig
backen. Teilweise sind die Kuchen innen nicht richtig fertig
gebacken. Woran könnte sowas liegen?
Entweder die Kuchen werden zu früh rausgeholt 
)) oder die Temperatur ist nicht richtig.
Ich würde als ersten Schritt mal ein Backofenthermometer (nicht soo teuer) kaufen und nachsehen ob der Ofen nach der Einheizzeit die richtige (eingestellte) Temperatur hat und die auch hält.
Dann kann man weitersehen und sich Maßnahmen überlegen.
Wir hatten zum Beispiel einen Ofen, der immer etwas zu kalt war. Den haben wir dann einfach um 10°-20° höher eingestellt als im Rezept angegeben.
Viele Grüße
HylTox