Backofen statt Grill

Hallo zusammen,

wieder einmal musste ich feststellen: Wer lesen kann ist klar im Vorteil.

Ich wollte morgen folgendes Rezept kochen:

Irgendwie hab ich mir das nicht ganz durchgelesen, dass das ganze auf den Grill soll. Grill ist jetzt eher schlecht. Kann ich das ganze also irgendwie im Backofen machen? Wenn ja, welche Einstellung? Auf dem Rost oder dem Blech?
Über Tipps würde ich mich sehr freuen!

Vielen Dank,
Tina

Klar geht das auch im Backofen. Da die Folie ja verschlossen wird, ist es ziemlich egal, ob auf dem Rost oder dem Blech, mit Ober-/Unterhitze oder Umluft.
Ich würde 180 Grad nehmen und nach 10-15 Minuten mal nachsehen.
Guten Appetit!
florestino