Backofenspray gesundheitsschädlich?

Wissenschaft Chemie
#1

Hallo,

[…]

Was mich interessieren würde: Benutzt ihr Backofensprays? Kann man diese hin und wieder verwenden, ohne dass die Gesundheit ernsten Schaden nimmt?

Das Problem ist irgendwie, dass zumindest bei mir immer geringe Rückstände bleiben und der Ofen dann bei der ersten und zweiten Benutzung nach der Reinigung immer noch etwas danach riecht… Ist das krebserregend? 8-/

Der Reiniger, den ich so ca. 2x im Jahr benutze, riecht übrigens nicht ätzend und nennt sich „lebensmittelsauber“, was immer das heißen mag.

Liebe Grüße
betazoid

[Team: Kommentar zur Unsicherheit bei der Brettwahl nach Verschiebung entfernt]

#2

Der Reiniger, den ich so ca. 2x im Jahr benutze, riecht
übrigens nicht ätzend und nennt sich „lebensmittelsauber“, was
immer das heißen mag.

Hallo. Nenn uns doch mal einen Namen von dem Reiniger. Hersteller und
Inhaltstoffe wären auch gut.

bis dann

#3

Hallo. Nenn uns doch mal einen Namen von dem Reiniger.
Hersteller und
Inhaltstoffe wären auch gut.

bis dann

Hallo,

das Zeugs heißt Backofen Aktiv-Gel und ist von Dr. Beckmann.
Und das ist drin:

AQUA,
Sulfuric acid, mono(2-ethylhexyl) ester,
sodium salt
SODIUM HYDROXIDE,
LITHIUM SODIUM MAGNESIUM SILICATE,
XANTHAN GUM

#4

Zumindest nicht ERNSTHAFT schädlich
Hallo.

…ist drin:

AQUA,
Sulfuric acid, mono(2-ethylhexyl) ester,
sodium salt
SODIUM HYDROXIDE,
LITHIUM SODIUM MAGNESIUM SILICATE,
XANTHAN GUM

Das sind wirklich nicht sehr schädliche Stoffe: Ein irgendwie komponiertes Gemenge von mit Magnesium verbundenen kristallinen silikatähnlichen Körnern/Pulvern, Tensid/e (?), „Xanthan Gum“, H2O, Lauge, Oxide (?) des Schwefels, KW, saure Reagenzien.

ICH bin kein Chemiker, man merkt es bestimmt. Eines weiß (oder vermute) ich trotzdem: Wenn man den Ofen falsch reinigt, so daß dabei von der Emailllackierung etwas abblättert, ist die schädigende Wirkung vielleicht größer als bei Verwendung dieses Mittels, solange man ausreichend „auslüftet“.

Hierzu noch:
http://www.oekotest.de/cgi/pd/pdg.cgi?bernr=02&rubnr…

Allerbeste Grüße;
michael Z

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#5

ich hab mal gegoogelt und das alles rausgefunden.

Hier mal eine übersetzung der einzelnen Stoffe.

AQUA,

ich denke wasser :wink:

Sulfuric acid, mono(2-ethylhexyl) ester,

schwefelsäurehaltig

sodium salt

Natrium Salz

SODIUM HYDROXIDE,

Natriumhydroxid

LITHIUM SODIUM MAGNESIUM SILICATE,

kieselsaures Salz mit natron und lithium

XANTHAN GUM

Was ist Xanthan Gum?
* Gewinnung: Fermentationsprodukt der Bakterie Xanthomonas campestris

Allgemeine Eigenschaften

* Beständig gegen anhaltende Scherkräfte und hohe Temperaturen.
* In sauren und alkalischen Systemen stabil.
* Verträglich und stabil mit hochkonzentrierten Salzlösungen.
* Stabilisiert Emulsionen und Schäume.
* Verträglich mit hohen Konzentrationen wassermischbarer und nicht-ionogener Tenside.
* Gute Löslichkeit in heißem und kaltem Wasser
* Bildet leicht pump- und gießfähige Lösungen

Für mich ist das also jedemenge salze mit schwefelsäure und nem bindemittel.

Da salze und schwefelsäure meines wissens mit wasser löslich sind solltest du also deinen ofen danach also gut mit wasser auswischen und dann dürfte nichts gefährliches zurück bleiben.

Ich bin aber auch kein chemiker und übernehme für meine auslegen der gefahr der inhaltsstoffe keine garntie! :wink:

Ich hoffe ich konnte helfen

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#6

Hierzu noch:
http://www.oekotest.de/cgi/pd/pdg.cgi?bernr=02&rubnr…

Vielleicht noch das Sicherheitsdatenblatt zur gepflegten Kenntnisnahme :smile:

http://www.metro-haccp.com/at/data/at/upload/product…

Gruß
Holger

#7

Hallo,

Sulfuric acid, mono(2-ethylhexyl) ester,

schwefelsäurehaltig

Der Reiniger enthält keine Schwefelsäure (die würde sich auch mit der ebenfalls enthaltenen Natronlauge neutralisieren), sondern einen Schwefelsäure-Ester.

Im Vergleich zu anderen Haushaltsreinigern (vor allem denen mit Hypochlorit) erscheint mir der Backofenspray eher harmlos. Trotzdem: Am besten mit Handschuhen arbeiten!! Natronlauge unter den Fingernägeln, die man erst merkt, wenn es zu spät ist, kann einem tagelang den Schlaf rauben. Also: Hautkontakt vermeiden!

Gruß
Jürgen

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