Am Samstag haben wir eine etwas größere Fete (ca. 100 Personen ) und da wirds natürlich allmählich Zeit, an all das, was mit Beilagen zu tun hat zu denken.
Das Fleisch und die passenden Soßen sind bestellt, die Salate in der gesamten Familie aufgeteilt. Jetzt bleibt uns nur noch eine Frage.
Wie viele Baguettes und Fladenbrote benötigt man für die o.g. Personenanzahl?
Meine Arbeitskollegen können diese Frage allmählich nicht mehr hören! Und wenn ich noch was bestellen will wirds doch langsam Zeit!
Wie viele Baguettes und Fladenbrote benötigt man für die o.g.
Personenanzahl?
Fladenbrot ist ein Begriff, der nicht so einfach einzuordnen ist. Türkisches Pide vielleicht?
Wie auch immer: 1/2 Baguette pro Person ist in der Regel angemessen.
(Das klingt viel, aber am Abend knabbert man sich in der Regel über die Sättigkeitsgrenze hinaus). Dabei gehe ich vom klassischen französischen Baguette aus, nicht von diesen hybriden Monstern…).
Auch bei Pide würde ich von 1/2 Fladen ausgehen (ohne zusätzliches Baguette).
Gruß,
Anja
Also ich hab das auch immer so gemacht ro Person ein halbes Fladenbrot. Die Leute fangen ja nachts immer noch mal an zu futtern. Ich nehme lieber Fladenbrot,weil das am nächsten Tag noch lecker ist und sich auch gut einfrieren lässt.
) und da wirds natürlich allmählich Zeit, an all das, was mit Beilagen zu tun hat zu denken.
ro Person ein halbes Fladenbrot. Die Leute fangen ja nachts immer noch mal an zu futtern. Ich nehme lieber Fladenbrot,weil das am nächsten Tag noch lecker ist und sich auch gut einfrieren lässt.