Bananen Transportdauer

Hallo, ich habe letztens in irgendeinem Wissenschaftsmagazin, kann mich leider nicht mehr erinnern in welchem :frowning: gelesen, dass Bananen teilweise bis zu 4 Jahre vom gepflückt werden bis in unsere Supermärkte unterwegs sind, was mich ein wenig schockiert hat… Ist das möglich bzw. wird das auch gemacht?
MFG

Das ist natürlich Blödsinn.

Sie werden gepflückt, gereingt, zu Händen geschnitten, verpackt in Kisten und kommen in Kühlcontainer. Danach gleich an Bord eines Schiffes. Alles innerhalb von 24 Stunden. Dann geht es entweder über den Pazifik oder Atlantik. Dort sind sie dann max. 11 - 12 Tage unterwegs.
Kommen dann in große Kühlhäuser oder zum Empfänger.

Maximal sind sie 4 Wochen unterwegs.

mfgConrad

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Servus Conrad,

die 4-8 Tage in der Reifekammer (ca. 15° C) kommen noch dazu, dann passts.

Schöne Grüße

MM