moin
ich habe in unserem garten zwei wunderschöne basilikumstöcke stehen. die blätter sind richtig schön gross und saftig. nun koche ich ja nicht jeden tag mit basilikum oder esse jeden tag tomate-mozarella. nun möchte ich bevor die blätte welk werden oder angefressen werden abernten und das leckere zeug haltbar machen. kann ich es einfrieren? trocknen möchte ich nicht so gerne. könnte mir auch noch vorstellen ne pesto zu machen oder ne basilikumbutter.
jemand noch andere vorschläge oder ideen?
danke
viele grüsse
markus
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