Hi
Woher kommt die Berufsbezeichnung „Abdecker“? Ist das ein Lehrberuf?
Danke!
Havanna
Hallo,
ein Abdecker ist ein Schlachter. Das war schon
immer ein Lehrberuf.
Hallo,
Abdecker war eine Berufsbezeichnung für Personen, die für die Tierkörperverwertung zuständig waren. Oft waren das Scharfrichter, die sich mit dem Abdecken (= die Decke/das Fell abziehen) Geld zuverdienten. Für Scharfrichter gab es eine Ausbildung, die aber mit unserem heutigen Ausbildungssystem nicht zu vergleichen ist.
http://de.wikipedia.org/wiki/Abdecker
http://de.wikipedia.org/wiki/Scharfrichter
Heute heißt das Tierkörperverwerter/in. Aber auch das ist keine rechtlich geregelte Ausbildung.
http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest…
Der Beruf Tierkörperverwerter/Abdecker ist nicht zu verwechseln mit einem Schlachter. Ein Schlachter verwendet tierische Bestandteile für die Herstellung von Lebensmitteln. Der Abdecker verwendet alles, was nicht für die Lebensmittelproduktion zu gebrauchen ist.
Grüße
Jeanine