Hallo!
Meine selbst gebastelte CO2-Anlage funzt nicht. Nachdem ich schon auf Kaltgärhefe umgestiegen bin, weil es im Zimmer nachts zu kalt für normale Trockenhefe ist, passiert leider immer noch nichts: Nichts schäumt, nichts sprudelt, nichts gärt. Ich habe es mit einem ganz einfachen Rezept versucht: 200-250 g Zucker in 500ml Wasser aufgelöst, dann auch einen Liter aufgefüllt und ein Teelöffel Kaltgärhefe (flüssig) dazu. Doch es tut sich nichts, obwohl am Tag durchaus 16-22 Grad im Zimmer sind.
Hat jemand einen Rat?
Danke, Gruß
Olli