Liebe Freunde und Experten,
ich vertrete ein russisches Lieferunternehmen in Deutschland. Es liefert ökologisch reine Produkte aus Naturwäldern Sibiriens (Beeren, Pilze, Zedernüsse und Honig).
Ich habe das Unternehmen bereits besucht und die Produktion gesehen. Die Leute sind wirklich top! Das Sortiment breitet sich aus von tiefgekühlten Beeren, Pilzen (getrocknet, tiefgekühlt, eingelegt, frisch), Zedernüsse und Kerne der Zedernuss bis zu Fertigprodukten in Folie.
Die Qualität steht dabei an erster Stelle.
Den russischen Markt haben sie im Griff und wollen nun in Europa in den Bio-Handel als Rohstoff-Lieferant einsteigen. Das Bio-Zertifikat ist bereits beantragt, aber das dürfte noch nicht reichen.
Qualität ist ja ein dehnbarer Begriff! …erstrecht wenn man zwei unterschiedliche Länder betrachtet. Wo und wie kommt man an konkrete Anforderungen ran, damit die Produkte bei uns in Deutschland auch auf Nachfrage stoßen?
Dabei meine ich folgendes:
- Wie schnell muss die Tiefkühlung erfolgen?
- Genaue Produktmassen (z.B. bei Beeren und Pilzen)
- etc…
Jeder Hersteller hat solche, ich sage mal, technische Anforderungen an das Produkt, aber die ganz großen Player werden, meines Wissen nach, keine Zeit verschwenden um mir dem Anbieter etwas bei zu bringen – sie wollen konkrete Offerten, oder?
Ich hoffe auf eure Hilfe!
Für Ihre Mühe, möchte ich mich herzlich bei Ihnen bedanken.
Warme Grüße aus Sibirien
Anton