Biochemie: Energie-Gehalt von ATP und Glucose

1 Mol Glucose liefern 2880 kJ bzw. 33 bis 36 Mol ATP - 1 Mol ATP liefern 32,3 kJ - 36 * 32,3 = 1163. Was stimmt da nicht?

Moin,

1 Mol Glucose liefern 2880

das ist der Brennwert von Glucose, wie er in Kalorimetern erhalten wird.

ATP liefern 32,3 kJ - 36 * 32,3 = 1163. Was stimmt da nicht?

Ein Organismus ist kein Kalorimeter und hat einen Wirkungsgrad von deutlich weniger als 100 %
Mit seinen 40 % ist er aber immer noch besser als viele Wärmekraftwerke und Verbrennungsmotoren.

Gandalf