Hallo,
habe neulich einen echt leckeren Blätterteig-Kirsch-Käse/Pudding-Kuchen gegessen. Leider konnte sich die Gastgeberin nicht erinnern, wer den Kuchen gespendet hat.
Suche daher ein entsprechendes Rezept, freue mich aber auch über andere schnelle Blätterteigkuchenrezepte.
Danke!
Denise
Blätterteigtaschen
hallo Denise,
ich habe zwar kein Rezept für Blätterteigkuchen, aber immerhin für Blätterteigtaschen.
Einfach tiefgekühlte Blätterteigquadrate auftauen und mit Birnen- oder Apfelscheiben belegen. Wenn du Lust hast, kannst du sie zuklappen oder die Ecken einschlagen. Etwas Zitronensaft und je nach Geschmack Zimt, Marzipanstückchen, Rosinen, Mandelblättchen etc. drauf.
Bei 150°C ca. einen halbe Stunde backen.
Grüßle,
Sandra