Hallo zusammen,
hat zufällig jemand ein Rezept für Blätterteigmohnschnecken.
Ich freue mich über jeden Tipp.
Mir läuft schon jetzt beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen 
LG
bellaschmidt
Hallo Du,
Blätterteig als TKware kaufen,
Mohnmasse: 500 gr. Mohn gemahlen bei Bäcker erhältlich
150 gr. Zucker
3 Eier
250 gr. Milch,
100 gr. Butter flüßig
Zrtronen, Vanille und Bittermandel Aroma
Masse mischen,falls zu sandig noch etwas Milch dazu geben.
Auf dem ausgerollen Blätterteig gleichmöíg verteilen und zu eier Rolle aufrollen. Darauf achten das die ROlle nicht zu locker wird. 2-3 cm dicke Scheiben abschneiden und mit der Schnittseite auf Backpapier setzen und im vorgeheitzten Backofen bei 200°C goldgelb backen. Nach dem backen, mit heisser Aprikosenmarmelade aprikotieren und je nach Geschmack, mit Fondant mit etwas Zitrone glasieren. Fondant gibt es auch beim Bäcker
Viel Spass
Joel