brauche bitte dringendst rezepte für „idiotensicheren backblechkuchen“ am besten mit kirchen oder pfirsiche, es muss alles wirklich einfach sein und ohne „heckmäck“…
hoffe auf euere hilfe
tina
blechkuchen
hallo tina,
da habe ich genau das richtige für dich:
nimm:
300 g mehl
3 teelöffel backpulver
150 g zucker
1 päckchen vanillinzucker
4 eier
150 g zerlassene und abgekühlte butter
und
100 g gemahlene mandeln
gib alles in eine schüssel
und rühr kräftig mit einem schneebesen um.
mindestens eine minute rühren.
dann nimm 2 gläser kirschen (schattenmorellen)
laß diese sehr gut abtropfen (ggfs. mit küchenkrepp abtupfen)
gib den teig auf das blech (evtl. backpapier drunter)
und die kirschen auf den teig.
ofen vorheizen
heißluft 160°c
ober/unterhitze 180°c
25 minuten
kuchen nach dem backen erkalten lassen
mit puderzucker bestreuen
gutes gelingen
gruß trinity
danke.-)
danke trinity…
ich sonst „backunfähige Hausfrau“ habe es sogar hinbekommen.
Lief alles reibungslos, Kuchen sogar sehr ansehlich und das BESTE…es hat allen ´geschmeckt.
*ganzstolzaufmich*
))
DANKE